Evinde karabiber olmayan var mı?
Bilmediğiniz şey ise karabiberin sağlımıza olan yararları.
Karabiber vücudunuz için çok faydalı.
Karabiberin içinde piperin isminde bir madde bulunuyor. Bu bileşen kullandığınız ilaçların emilimini hızlandırıyor.
En iyisi de piperinin etki etmesi için tüketmeniz gereken karabiber miktarının fazla olmaması.
Karabiberi ise hazır almak yerine kendiniz çekmelisiniz.
İşte karabiberin bilinmeyen beş faydası:
1- Sindirim sistemi bozukluklarını önler
Karabiber, mide asidi salınımını dengeler ve bağırsaklarda iltihap önleyici görevi görür. Ülser riskini de azaltır.
2- Ağrı kesicilerin etkisini arttırır
Karabiberde bulunan piperin isimli madde ağrı kesicilerin etkisini arttırır. Böylelikle daha az dozda ağrı kesici alabilirsiniz ve daha az yan etkiyle karşılaşırsınız.
3- Diş sağlığı için iyidir
Yine piperin, dişeti sağlığı için önemlidir. Dişetlerini sağlığına kavuşturarak diş kaybını önler.
4- Besinlerin emilimini sağlar
Piperin, sindirim sistemi için çok önemlidir. Vitamin ve minerallerin emilimini arttırır. Vücudunuza daha fazla B,C vitaminleri ve selenyum alırsınız.
5- Zerdeçalın etkili şekilde emilimini sağlar
Zerdeçalın içinde bulunan kürkümin maddesi vücudumuz için çok önemlidir. Ancak vücudumuz kürkümini kendi başına ememez. Karabiber de buraya devreye giriyor ve emilimi sağlıyor. Yemek yaparken zerdeçal ve karabiberi bir arada kullanın.
Herkesin evinde mutlaka karabiber vardır ancak yukarıdakileri okuduktan sonra eminiz ki daha fazla karabiber tüketeceksiniz.
Kaynak: newsner
